テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感がある。 【香り】ブラックベリー、プルーン、バラの花びら、スパイスが香り立ち、次第にバニラや革のニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは力強く、黒果実の凝縮感があり、中間には滑らかなタンニンとミネラルが広がり、フィニッシュではスパイシーさが心地よく残る。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスモーキーな香りが漂う。
Côte-Rôtie La Landonneは、名門E. Guigalが生み出すプレミアム赤ワインで、コート・ロティの特異なテロワールから生まれます。このワインは、急勾配の畑で栽培されたシラーから造られ、高温の日差しと冷たい夜の温度差がエレガントで複雑な風味を生み出すことが特徴です。力強さと繊細さを併せ持つ、特別なワインとして位置づけられています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後フレンチオークの樽で熟成します。熟成期間は約18ヶ月程度で、ワインが持つポテンシャルを最大限に引き出します。
ヴィンテージ
(1件)ぶどう品種
外観
深い紫がかった赤色で、輝きがあり、粘性も高い。ワイングラスの壁に沿ってしっかりとした涙が形成される。
香り
開いた直後は黒い果実、特にブラックベリーやプルーンの香りが強く感じられる。時間が経つと、スパイスや燻製香、さらにバラの花びらのニュアンスが浮かび上がり、複雑さを増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、ジューシーな果実味が広がる。中盤では、洗練されたタンニンが感じられ、酸がフレッシュさを与えながらバランスを保つ。後味にはスパイシーな余韻が残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成を経ることでさらに深みを増す可能性が高い。特別な食事や祝いの場に最適なワイン。