Cannubi Barolo

【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマにはブラックチェリー、ラズベリー、スミレが感じられ、第二アロマとしてバターやパンのニュアンスがあり、熟成によりバニラや革の香りも広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしたタンニンが感じられ、中間にはフルーティーさとスパイシーさがあり、フィニッシュは長く、複雑な余韻が楽しめる。 【余韻】心地よいスパイス感と果実味が持続する。

カヌービ・バローロは、イタリアのバローロ地区で生産される高級赤ワインで、E. Pira & Figliはこの地域でも名の知れた生産者です。特にカヌービの畑は、バローロの中でも特に優れたテロワールを持ち、力強さとエレガンスが調和したワインを生み出します。バローロとしての典型的な特徴を備えながらも、独自の風味が楽しめる点が魅力です。