【外観】深いルビーレッドで、輝きがある。 【香り】熟したチェリーやプラムの香りから始まり、次第にバラの花びらやスパイスのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、酸味とタンニンのバランスが優れ、黒果実や土の風味が広がる。フィニッシュは長く、心地よい余韻が残る。 【余韻】ダークフルーツとスパイスの余韻が持続する。
ヴィア・ヌーヴァ・バローロは、イタリア・ピエモンテ州のバローロ地区で生産される高品質な赤ワインです。E. Pira & Figliはこの地域での伝統的な栽培技術を守りつつ、現代的な醸造技術も取り入れています。バローロはネッビオーロ品種を使用したフルボディのワインであり、力強さとエレガンスを兼ね備えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、伝統的な方法で発酵され、長期間の熟成を経て仕上げられます。ネッビオーロ種の特性を引き出すため、オーク樽での熟成が行われ、風味が豊かになります。
外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性がしっかりと感じられる。色合いは濃厚で、バローロらしい力強さを感じさせる。
香り
開いた直後は黒い果実、特にブラックチェリーやプルーンの香りが際立つ。時間が経つにつれ、バラやスパイス、ほのかなトリュフの香りが加わり、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、しっかりとした果実味が感じられる。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸とのバランスが絶妙。タンニンはしっかりとしているが、上品でエレガント。
総合
飲み頃は今から数年後の2026年頃と推定され、熟成ポテンシャルは非常に高い。特別な食事や集まりの場で楽しむのに最適。