【外観】深い紫がかったルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの濃厚な果実香にブラックペッパーとスモーキーなオークが重なる。バロッサらしいリッチなアロマ。 【味わい】力強いアタックから濃厚な果実味が展開。シルキーなタンニンと良い酸がバランスを支え、フィニッシュには長いスパイシーな余韻が続く。 【余韻】長く続く余韻にダークチョコレートとスパイスのニュアンスが心地よい。
香り
ブラックベリー、プラム、ダークチョコレートの濃厚な果実香。スパイス（ブラックペッパー、クローブ）とバロッサらしいスモーキーなオーク香が重なる。
味わい
力強いアタックで、果実の凝縮感とシルキーなタンニンが特徴。ミッドパレットでは甘みのある果実味が広がり、フィニッシュには長いスパイシーな余韻が続く。
総合
バロッサ・ヴァレーのアースワークスが手がける2020年シラーズ。バロッサの温暖な気候を反映した濃厚でスパイシーなスタイル。肉料理との相性が抜群。