Pinot Noir

【外観】深いルビー色で透き通った印象。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に、スミレやハーブのニュアンスが交錯し、時間と共にスパイスの香りも感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中間では繊細な酸味が加わり、フィニッシュでは心地よいタンニンが残る。 【余韻】長く続く余韻には、フルーツの風味と軽やかなスパイスが感じられる。

エシェロンが生産するピノ・ノワールは、コルシカの特異なテロワールから生まれた赤ワインで、繊細さと複雑さを併せ持っています。この地域は地中海の影響を受けた温暖な気候で、ピノ・ノワールの栽培に適した条件が整っており、フルーティーでエレガントなスタイルが特徴です。