ロゼ

Reserva Pinot Noir Rosé

レゼルヴァ・ピノ・ノワール・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクの色調で、クリスタルのように透明です。 【香り】第一アロマには、ストロベリーやラズベリーの果実香、バラの花の香りが広がり、次第にハーブの香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる果実味が印象的。中間はクリーミーでバランスが良く、フィニッシュにはほのかな酸味が残ります。 【余韻】心地よい余韻が続き、フルーツ感が感じられます。

レゼルヴァ・ピノ・ノワール・ロゼは、チリのエチェベリアによって生産されるロゼワインです。エチェベリアは、特に品質重視のワイン造りで知られ、テロワールを反映したワインを提供しています。このワインは、フレッシュさとエレガンスを兼ね備え、様々な料理との相性が良いとされています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュ感
バランスの良さ
クリーミーさ
フルーティーな味わい

料理との相性

鶏肉のグリル
サーモンのカルパッチョ
トマトのブルスケッタ
シーザーサラダ
パスタ・アラビアータ

醸造について

ワインは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つために低温で行われます。熟成にはオーク樽が使用されることが多く、数ヶ月間熟成されることで、複雑さと深みを与えます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりとした涙が形成される。

香り

最初はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてフローラルな香りや軽やかなハーブのニュアンスが感じられる。バランスの取れたアロマが魅力的。

味わい

アタックはクリーンで爽やか、口に含むと瑞々しい果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと支えとなり、心地よいタンニンが感じられる。全体的にバランスが良く、飲みやすい構成。

総合

飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、特に夏の昼間の軽食やバーベキューとの相性が良い。フレッシュさとエレガンスを兼ね備えたロゼワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5