Les Vignes de Vrigny Brut Champagne Premier Cru
レ・ヴィーニュ・ド・ヴリニィ・ブリュット・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ
テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、泡立ちがクリーミーで持続性があります。 【香り】リンゴや洋梨のフレッシュな果実香に、トーストやナッツの香ばしいニュアンスが加わります。さらに、白い花やシトラスの香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、クリスプな酸味が口内を引き締めます。中間では、豊かなフルーツ感とクリーミーなテクスチャーが広がり、フィニッシュはミネラル感が際立ちます。 【余韻】心地よい余韻が長く続き、シトラスやアーモンドの風味が感じられます。
レ・ヴィーニュ・ド・ヴリニィ・ブリュット・シャンパーニュ・プルミエ・クリュは、フランスのシャンパーニュ地方で生産されるスパークリングワインで、エグリ・ウーリエによって造られています。この生産者は、特に高品質のブドウを使用した伝統的な手法にこだわっており、プルミエ・クリュの畑から取れるブドウの卓越したテロワールを活かしたワインを提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャンパーニュは、伝統的な方法で発酵され、二次発酵も瓶内で行われます。熟成は主にスチールタンクで行われ、ワインは澱とともに数ヶ月間熟成されることで、複雑さを増します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、微細な泡が持続的に立ち昇る。光を受けて輝き、粘性は中程度である。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが強く、グレープフルーツやレモンのニュアンスが感じられる。時間経過と共に、トーストやハチミツの香ばしさが顔を出し、複雑さを増す。
味わい
アタックはクリスプで、酸味が爽やかに広がる。中盤では、果実味が豊かに表れ、バランスの取れた味わいが楽しめる。タンニンはあまり感じられず、酸がしっかりとした骨格を形成している。
総合
飲み頃は今から数年後までで、さらに熟成するポテンシャルを持つ。特別な場面や食事とのペアリングにも適しており、シャンパーニュ愛好者に推奨される。