【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】黒いベリーやプルーンの香りが豊かで、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。時間とともにバニラやトーストの香りも現れます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実の甘さとともにスパイシーさが広がります。中間にかけて滑らかさが増し、フィニッシュではタンニンの心地よい渋みが感じられます。 【余韻】長く続く余韻に、ダークフルーツとスパイスの風味が残ります。
マリオネット・モナストレル・シラーは、EGOによって生産されている赤ワインです。このワインは、モナストレルとシラーという二つのぶどう品種をブレンドしており、果実味とスパイス感が特徴です。テロワールの影響を受けた深い味わいがあり、食事と共に楽しむのに最適です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
モナストレルとシラーは、手摘みで収穫された後、温度管理されたタンクで発酵されます。発酵後はオーク樽で熟成され、複雑さを増します。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
最初に黒スグリやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成感も感じられ、複雑なアロマが楽しめる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味が味わいを引き締める。バランスが良く、余韻にはフルーティーな要素が残る。
総合
今が飲み頃であり、数年の熟成にも耐えうるポテンシャルを持つ。特にグリル料理や赤身肉とのペアリングが推奨される。