テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感のある外観です。 【香り】熟したプラムやブラックチェリーの香りが広がり、スパイスやトーストしたオークのニュアンスが感じられます。徐々にバニラや皮革の香りが顔を出します。 【味わい】アタックは力強く、果実味豊かで、柔らかなタンニンが心地よい中間の膨らみを生み出します。フィニッシュにはスモーキーさと酸味のバランスが見られ、余韻にアーシーなニュアンスが残ります。 【余韻】中程度から長めで、スパイシーな風味が続きます。
テンプラニーリョ・リオハは、スペインの国際的に有名な赤ワインの一つで、特にリオハ地方で生産されます。Eguíaは、優れた品質のワインを手がける生産者として知られており、テロワールを活かしたワイン作りを行っています。このワインは、フルボディでありながら、エレガントな味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用い、ステンレスタンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、フルボディのスタイルを引き立てるために数ヶ月間熟成されます。オークの影響が果実味と調和し、複雑な風味を生み出します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、光を透過させると輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はチェリーやプラムのフルーティな香りが広がり、時間経過と共にバニラやスパイスのニュアンスが加わって複雑さが増す。土やハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンがしっかりと支え合い、バランスが取れている。タンニンは滑らかで、酸は心地よく、余韻にかけてフルーティさが長く続く。
総合
2020年ヴィンテージは今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も可能。肉料理やパスタと合わせると良いシーンが想像できる。全体的にバランスが良く、飲みごたえがある。