テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒いベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。熟成によるバニラや革の香りも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間にフルーティーな膨らみがあります。フィニッシュには心地よいタンニンが残ります。 【余韻】長い余韻には、スパイスとフルーツの余韻が感じられます。
クリアンサは、エグレン・ウガルテが手掛ける赤ワインで、スペインの伝統的なスタイルを反映したワインです。豊かなフルーツの風味と熟成による複雑さが特徴で、しっかりとしたタンニンが感じられます。テロワールによって育まれたぶどうは、バランスの取れた味わいを生み出し、食事との相性も良好です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
プラム
ブラックチェリー
ラズベリー
スパイス
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな膨らみ
スパイシーさ
料理との相性
グリルした肉料理
赤身のステーキ
ラザニア
チーズプレート
トマトソースのパスタ
醸造について
クリアンサは、通常、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は一般的に12ヶ月から18ヶ月で、熟成がワインに深みと複雑さを与えます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり粘性もやや感じられる。色調は濃厚で、透明感がありつつも重厚感が漂う。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。若干の土やハーブの香りも感じられ、奥行きがある。
味わい
アタックは豊かで果実味がしっかりしており、中盤では滑らかなタンニンが感じられる。酸味がバランスを保ち、果実味と共に心地よいコクを提供する。タンニンはややしっかりとしているが、心地よい。
総合
飲み頃は2025年頃までで、今後の熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やパスタ、チーズとの相性が良く、カジュアルなディナーや特別な場面でも楽しめるワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5
202113%
202013%
201913%
201813%