テイスティングノート
【外観】淡い緑がかった黄色で、透明感があります。 【香り】青リンゴや洋梨、ハーブの香りが広がり、白い花のニュアンスも感じられます。ミネラルの香りが後から追いかけてきます。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味が心地よく感じられます。中間では果実味が広がり、ミネラル感が加わります。フィニッシュはクリーンで、バランスが取れています。 【余韻】長く、柑橘系の風味が残ります。
アルテ・レーベン・グリューナー・フェルトリーナーは、オーストリアのクレムスタール地域で生産される白ワインです。生産者のアイツィンガーは、伝統と革新を融合させた高品質なワイン造りで知られています。このワインは、グリューナー・フェルトリーナー品種の特性を活かし、フレッシュでフルーティなスタイルを持っています。テロワールの影響を受けたミネラル感が特徴で、食事とのペアリングにも優れています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
おそらくステンレスタンクでの発酵が行われ、その後短期間の熟成が施されていると考えられます。クラシックなスタイルを重視し、果実のフレッシュさを保つための手法が用いられています。熟成期間は短く、ワインの特性を最大限に引き出すことを目的としています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった色調で、明るく輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に新鮮さを感じさせる印象を持つ。
香り
フレッシュな柑橘類、特にレモンやグレープフルーツの香りが支配的。時間が経つにつれて、ハーブや白い花のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では果実味が膨らみ、酸とのバランスが絶妙。タンニンはほとんど感じられず、軽快な飲み口が特徴。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、爽やかな料理との相性が良い。特にシーフードや軽い前菜におすすめ。