El Duque de Miralta Reserva

エル・ドゥケ・デ・ミラルタ・レゼルヴァ

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。熟成によりカカオやトースト香も広がります。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間は柔らかなタンニンと酸のバランスが取れ、フィニッシュにはリッチなフレーバーが残ります。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーでフルーティな風味が続きます。

エル・ドゥケ・デ・ミラルタ・レゼルヴァは、エル・コトによって生産される赤ワインで、スペインの伝統的な技法を用いて醸造されています。深い色合いと複雑な香りが特徴で、力強さとバランスの取れた味わいが魅力です。テロワールの影響を受けながら、熟成の過程で豊かな風味を得ることが期待されます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティな酸味
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラム
トマトソースのパスタ
熟成チーズ
ダックのオレンジソース

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造され、温度管理されたタンクで発酵が行われた可能性があります。熟成はオーク樽で行われ、数ヶ月から1年程度の期間で熟成されていると推測されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が立ち上り、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。香りに深みがあり、複雑さも増してくる。

味わい

アタックは果実味が豊かで、ジューシーな印象。中盤では滑らかなタンニンが心地よく、酸もバランス良く感じられる。余韻にはダークフルーツと軽いスパイスが残る。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも期待できる。友人との食事や特別なシーンにおすすめのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5