カベルネ・カルメネール
【外観】深いルビー色で、縁にバイオレットのニュアンスがある。 【香り】カシスやブラックベリーの濃密な果実香が広がり、カルメネール特有の青胡椒とダークチョコレートのニュアンスが重なる。スパイスとハーブのアクセントが複雑さをもたらす。 【味わい】フルボディで力強いアタックから、豊かな果実味とスパイシーな風味が広がる。タンニンはしっかりとしながらも滑らかで、カルメネールの柔らかい甘みとのバランスが良い。 【余韻】中長の余韻に、スパイスとダークフルーツの風味が心地よく残る。