【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒スグリやプラムの果実香に、バラやミントのフレッシュな香りが重なります。さらに、スパイスやチョコレートのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしたタンニンが感じられ、中間は果実味とスパイシーさが絶妙に絡み合い、フィニッシュにかけてバランスの取れた酸味が際立ちます。 【余韻】長く、果実とスパイスの余韻が心地よく続きます。
シクロス・イコノは、アルゼンチンのエル・エステコが手掛ける赤ワインで、豊かな風味とエレガントなバランスを特徴とします。エル・エステコは、テロワールの多様性を生かした高品質なワイン造りを行い、特にマルベックを中心としたぶどう品種で知られています。このワインは、アルゼンチンの豊かな自然環境と高地栽培のメリットを最大限に活かし、個性的なキャラクターを持っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、濃厚な色合いが印象的。輝きがあり、粘性を感じる。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが立ち上り、徐々にスパイスやハーブのニュアンスが加わる。時間が経つと、バニラやチョコレートの香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤にはしっかりとしたタンニンが支え、酸味も心地よい。バランスが良く、長い余韻を楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと考えられ、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。