【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】カシス、ブラックチェリー、スパイス（シナモン、バニラ）の豊かなアロマ。カルチャキー・ヴァレーの高地産らしいフレッシュな酸も感じられる。 【味わい】力強いアタックに凝縮した果実味。タンニンはしっかりとしていて熟していて、アルゼンチンの高地産らしい骨格を持つ。 【余韻】長い余韻にカシスとスパイスの風味が続く。
香り
カシス、ブラックチェリー、シナモン、バニラの豊かなアロマ。高地産らしいフレッシュな酸も感じられる。
味わい
力強く凝縮した果実味。タンニンはしっかりしていて熟していて、アルゼンチンの高地産らしい骨格を持つ。
総合
アルゼンチンのエル・エステコによるドン・ダビッド・カベルネ・ソーヴィニヨン。カルチャキー・ヴァレーの高地産らしい骨格と凝縮感が印象的。