Cava Brut

【外観】明るい淡い黄金色で、泡立ちが豊かです。 【香り】リンゴや洋ナシのフルーティーな香りが広がり、次第にパンやバターの香ばしさが現れます。トーストや白い花のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはシャープで、クリスプな酸味が心地よい。中間は果実の甘みが広がり、フィニッシュにはミネラル感がしっかりと残ります。 【余韻】余韻は長く、柑橘系の爽やかな風味が感じられます。

カヴァ・ブリュットは、スペインのカヴァ地域で生産されるスパークリングワインで、エル・ミラクリが手掛けています。このワインは、伝統的な瓶内二次発酵によって生まれ、フレッシュで活気のある味わいが特徴です。カヴァは、特に食事との相性が良く、さまざまなシーンで楽しむことができます。