エル・ミラクル・バイ・マリスカル・オールド・バイン・ガルナッチャ・ティントレラ
【外観】濃い紫色で透明感があります。 【香り】最初は黒い果実の香りが広がり、次にスパイスやハーブのニュアンスが感じられ、最後には微かなバニラの香りが現れます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が際立ち、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられます。フィニッシュにかけてはバランスのとれた酸味と共に長い余韻が続きます。 【余韻】しっかりとした余韻があり、黒果実の風味が残ります。
エル・ミラクル・バイ・マリスカル・オールド・バイン・ガルナッチャ・ティントレラは、ユニークな造りと伝統的な手法を用いて生産された赤ワインです。特に古木から収穫されたガルナッチャ・ティントレラを使用しており、力強く複雑な味わいが特徴です。テロワールの影響を受けた深いフレーバーは、ワイン愛好家にとって新たな発見となるでしょう。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、選別された古木のガルナッチャ・ティントレラを使用して醸造されていると推測されます。発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成はオーク樽で行われると考えられます。熟成期間は約12ヶ月と予想されます。
外観
深いルビー色で、光を透過させると濃厚な色合いが際立ち、輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後はダークベリーやプラムの香りが強く、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかり感じられる。中盤では酸味がバランス良く広がり、滑らかなタンニンが舌を包み込む印象を与える。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃と予想され、今後数年の熟成により更なる深みが期待できる。バーベキューや赤身肉とのペアリングがおすすめ。