【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマは熟れたプラムやブラックベリー、第二アロマとしてはトーストやバター、第三アロマにはバニラや革の香りが広がります。 【味わい】アタックはソフトで、フルボディの中間にしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュはスパイシーで長い余韻が続きます。 【余韻】しっかりとしたフルーツとスパイスの余韻が長く続きます。
エル・ビンクロのクリアンサは、スペインの人気赤ワインのスタイルを代表するもので、特にテンプラニーリョ種を使用した豊かな風味が特徴です。このワインは、熟成により複雑な香りと味わいを持ち、食事との相性も良好です。クリアンサは、カジュアルな食事から特別な場面まで幅広く楽しむことができます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
クリアンサは、発酵後にオーク樽で熟成され、その間に果実味とスパイスのバランスが整います。通常、熟成期間は12ヶ月以上で、熟成にはフレンチオークの樽がよく使用されます。
外観
深いルビー色で、濃密な色合いが目を引く。光に透かすと紫がかった輝きがあり、粘性が感じられる。
香り
開けた瞬間、熟したプラムやブラックチェリーの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。さらに、ほのかな土やタバコの香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、フルボディの印象。中盤では果実味が豊かに広がり、しっかりとしたタンニンが存在感を示す。酸はバランス良く、余韻にかけてスパイシーさが際立つ。
総合
飲み頃は今から数年後と予想され、さらに熟成の可能性が高い。特に肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーシーンにおすすめ。