テイスティングノート
【外観】淡い黄色で輝きがあるクリアな色調。 【香り】柑橘系のフルーツや花の香りが広がり、白桃やアプリコットのニュアンスも感じられる。後にはミネラル感も。 【味わい】アタックはフレッシュで、豊かな果実味が広がり、中間では酸味が引き立ち、滑らかな口当たり。フィニッシュはドライでクリーンな印象。 【余韻】爽やかな余韻が続き、柑橘の風味が感じられる。
フレンズ・ヴィンヤード・シリーズ・リースリングは、オーストラリアのエルダートンが手掛ける白ワインです。エルダートンは、豊かなテロワールと高品質なぶどう栽培に定評があり、このワインもその実績を反映しています。リースリングは、果実味豊かで酸味がしっかりしたバランスが特徴で、食事との相性も良く、多様なシーンで楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このリースリングは、ステンレスタンクで発酵され、温度管理が行われることでフレッシュな果実味を引き出します。また、熟成は短期間行われ、ワインの特性を活かすスタイルが採用されると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの内側に細かい涙が見られる。
香り
開けた直後は青リンゴや白桃のアロマが際立ち、時間が経つにつれて花の香りやミネラル感が現れ、複雑さを増していく。柑橘系の香りも感じられ、非常に清々しい。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュな酸があり、口の中で爽やかに広がる。中盤では果実味がしっかりと感じられ、酸とのバランスが絶妙。タンニンはほぼ感じられず、全体的に滑らかな印象。
総合
今が飲み頃で、数年の熟成にも耐えるポテンシャルを持っている。アペリティフやシーフード料理との相性が良く、特に夏の食事にぴったりな一本。