Pinot Bianco (Selezione)

【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きを放つ。 【香り】第一アロマには青リンゴや梨のフルーティーな香りが広がり、第二アロマではバターやトーストの香ばしい香りが感じられる。さらに第三アロマとしてミネラル感が漂う。 【味わい】アタックは穏やかで、口の中に広がるフルーティーさとクリーミーなテクスチャーが特徴。中間はリッチで、フィニッシュにはしっかりとした酸味が残る。 【余韻】長い余韻が続き、爽やかなミネラル感が印象的。

エレナ・ヴァルクが手掛けるピノ・ビアンコ（セレツィオーネ）は、イタリアの美しいテロワールを反映した白ワインです。特に南チロルの高地で栽培されたぶどうを使用し、清涼感とエレガンスを兼ね備えています。洗練されたスタイルながら、しっかりとした骨格を持ち、食事と合わせやすいワインです。