BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. エリオ・アルターレ
  3. Arborina Langhe Rosso
赤

Arborina Langhe Rosso

アルボリーナ・ランゲ・ロッソ

Elio Altare/イタリア

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で輝きがあり、透明度も高い。 【香り】初めに黒い果実の香りが広がり、続いてバラやスパイスのニュアンスが感じられる。最後にはハーブや土の香りも。 【味わい】アタックは力強く、果実味豊かで、ミディアムからフルボディの膨らみを持つ。タンニンはシルキーで、余韻にかけて滑らかさが増す。 【余韻】長い余韻があり、熟成感のあるスモーキーな風味が残る。

アルボリーナ・ランゲ・ロッソは、イタリアの著名な生産者エリオ・アルターレによって造られる赤ワインです。このワインは、ピエモンテ州の特徴的なテロワールを反映しており、豊かな土壌と温暖な気候が育むぶどうから作られます。エリオ・アルターレは、伝統と現代技術を融合させた革新的なワイン造りで知られ、特にバローロやバルバレスコなどの高品質ワインで評価されています。アルボリーナは、エレガントで深みのある味わいを持ち、食事とともに楽しむのに最適なワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒い果実
バラ
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
エレガントな酸味

料理との相性

赤ワイン用のステーキ
トマトソースのパスタ
ローストした野菜の盛り合わせ
チーズプレート
鴨のコンフィ

醸造について

ブドウは手摘みで収穫され、選別された後、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。発酵後は、フレンチオークの樽で熟成され、ワインに深みと豊かさを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実味を最大限に引き出すための工夫が施されています。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「アルボリーナ・ランゲ・ロ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Elio Altare

エリオ・アルターレ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。光に透かすと、紫がかったニュアンスが見られる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが豊かで、時間が経つにつれてスパイスやタバコのニュアンスが加わる。微かに花の香りも感じられ、複雑さを増す。

味わい

アタックは力強く、果実の甘さと酸のバランスが良い。中盤ではタンニンがしっかりと感じられ、滑らかでありながらも力強い印象を与える。余韻にはスパイシーさが残る。

総合

現在飲み頃だが、今後5年から10年の熟成が可能。特別なディナーや友人との集まりに最適なワインで、食事との相性も良い。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5