テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒い果実やプラム、スパイス、ハーブ、バラの香りが広がる。 【味わい】果実味豊かで、ミディアムボディ。滑らかなタンニンがあり、バランスの取れた酸味が感じられる。フィニッシュは長く、心地よい余韻が続く。 【余韻】スミレのような花の香りとスパイスが心地よく残る。
La Villa Langhe Rossoは、イタリアの著名な生産者エリオ・アルターレによって造られた赤ワインです。彼のワインは、伝統的な技術と現代的なアプローチを融合させた結果、バランスの良い味わいと豊かな表現力を持っています。このワインは、ピエモンテ地方の多様なテロワールを反映し、特に地域の特性を重視した造りが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵させると推測されます。その後、フレンチオーク樽で熟成される可能性が高く、熟成期間は約12か月程度と考えられます。エリオ・アルターレのスタイルに合った、洗練されたアプローチが期待されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、光に透かすと紫がかった輝きを見せる。粘性は高く、グラスの側面にしっかりとした涙が残る。
香り
初めはブラックチェリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、土のニュアンスが感じられるようになる。複雑さを増し、エレガントな香りが際立つ。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸のバランスが良く、全体的に滑らか。余韻にはダークチョコレートやスパイスの風味が残る。
総合
今が飲み頃で、さらに数年の熟成により深みが増す潜在能力を秘めている。特に肉料理や濃厚なチーズとの相性が良い。友人とのディナーや特別な場面で楽しむのに最適。