テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ダークチェリーやラズベリーの第一アロマに、ハーブやバラの花の香りが加わり、複雑な香りが広がります。 【味わい】アタックは滑らかで、果実の甘みが感じられます。中間では酸味とタンニンのバランスが良く、フィニッシュにはスパイスのニュアンスが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、心地よい果実の風味が続きます。
ミスーラン・ウォッシュ・レゼルヴ・ピノ・ノワールは、オレゴン州のエルワンによって生産される赤ワインです。このワインは、オレゴンの特有の気候と土壌から生まれたピノ・ノワールの特徴を強調し、果実味とエレガンスを兼ね備えています。エルワンは、品質にこだわったワイン造りを行い、バランスの良い味わいを追求しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたブドウを使用し、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、果実味を引き立てるために定期的にバトナージュを行う可能性があります。熟成期間は12ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は明るいルビーレッドで、やや透き通るような輝きを持ち、粘性は中程度です。色調は鮮やかで、視覚的にも楽しませてくれます。
香り
香りは開いた直後から赤いベリーやチェリーのフレッシュなアロマが広がります。時間が経つにつれて、スパイスや微かに土のニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がります。中盤では酸がしっかりと感じられ、タンニンはしなやかで、全体的にバランスが取れています。余韻にはほのかなスパイスが残ります。
総合
このワインは今飲んでも楽しめますが、数年の熟成が可能です。特に赤身の肉料理やグリルした野菜と相性が良く、食事を引き立てる一杯です。