Pinot Hill

香り

チェリー、ラズベリー、バイオレットの赤い果実香に、ほのかなスパイスとオークのニュアンスが重なる。ソノマ・コースト産らしい涼やかさとエレガンス。

味わい

シルキーなタンニンが口全体を包み、フレッシュな酸と果実味が調和する。中盤にスパイスと土のニュアンスがあり、フィニッシュは滑らかで長い。

総合

エメリタス・ヴィンヤーズ「ピノ・ヒル」。ソノマ産ピノ・ノワールらしい繊細さとエレガンスを備えた、食事に合わせやすい優雅な赤ワイン。