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白

Adobe Gewürztraminer (Reserva)

アドビ・ゲヴュルツトラミネール(レゼルヴァ)

Emiliana/コルチャグア・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】ライチやバラの花びらに、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、クリーミーな中間の膨らみがあり、心地よい酸味が続く。フィニッシュは長く、フルーティーな余韻が残る。 【余韻】心地よい甘みがあり、長めの余韻が楽しめる。

アドビ・ゲヴュルツトラミネール(レゼルヴァ)は、チリのコルチャグア・ヴァレーで生産される白ワインです。エミリアーナは有機農法に特化した生産者で、自然環境への配慮が特徴です。このワインは、ゲヴュルツトラミネールの特性を活かし、芳醇で魅力的な香りと味わいを持つ一品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ライチ
バラの花
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

フレーバー

フレッシュ感
クリーミーさ
バランスの取れた酸味
心地よい甘み

料理との相性

タイカレー
エスニック料理
アジア風サラダ
シーフードタコス
スパイシーな鶏肉料理

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成はオーク樽で行われる可能性が高く、数ヶ月間熟成されることで風味が深まります。

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ワイン情報

タイプ
白
栽培方法
有機農法
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.8%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味2/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ゲヴュルツトラミネール
100%

生産者

Emiliana

エミリアーナ

コルチャグア・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ゲヴュルツトラミネール
100%

外観

淡い金色を帯びた輝きのある外観。色調は明るく、粘性も感じられる。

香り

開栓直後はフローラルな香りが印象的で、ライチやパイナップルの香りが広がる。時間が経つにつれ、スパイシーさやハチミツのニュアンスが感じられるようになる。

味わい

アタックは滑らかでフルーティー、その後、中盤では豊かな酸味が展開し、バランスが取れている。タンニンは低めで、果実味がしっかりと感じられる。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、スパイシーな料理とのペアリングがおすすめ。全体的にバランスの取れたワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5