Novas Gran Reserva Riesling

【外観】淡い黄色で、透明感がある。 【香り】初めは青リンゴや柑橘系の果実が香り、次第にフローラルなノートやミネラル感が広がってくる。さらに、白い花やハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がり、中間にはまろやかな膨らみがあり、フィニッシュにかけて爽やかな酸が引き締める。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の爽やかな風味が残る。

ノバス・グラン・レゼルヴァ・リースリングは、チリのコルチャグア・ヴァレーで生産される白ワインで、エミリアーナによって手掛けられています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、リースリングが持つ特性を最大限に引き出すのに適しています。エミリアーナはオーガニックな栽培方法に力を入れ、持続可能なワインづくりを目指しています。