BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. エムリッヒ・シェーンレーバー
  3. Frühtau Riesling Trocken
白

Frühtau Riesling Trocken

フリュート・ライスリング・トロッケン

Emrich-Schönleber/ナーエ

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには、青リンゴやパイナップル、花の香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなパンの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックはシャープで、ミネラル感が際立ち、中間にかけてフルーティな膨らみがあり、フィニッシュはドライでクリーンな余韻が楽しめる。 【余韻】爽やかで持続するミネラル感が心地よい。

フリュート・ライスリング・トロッケンは、ナーエ地域に位置するエムリッヒ・シェーンレーバーが手掛ける白ワインです。ナーエの特有のテロワールは、フレッシュでミネラル感豊かなライスリングの特徴を際立たせます。トロッケンスタイルは、ドライでクリーンな味わいを提供し、食事とのペアリングにも非常に適しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
パイナップル
花の香り
柑橘系

第二アロマ(発酵由来)

パン
酵母の香り

フレーバー

ミネラル感
フレッシュさ
キリッとした酸味
フルーティな膨らみ

料理との相性

海鮮のカルパッチョ
鶏肉のグリル
アジア料理のスパイシーな料理
白身魚のソテー
野菜のテリーヌ

醸造について

このワインは、ステンレスタンクで発酵され、クリーンな風味を保つために温度管理された環境で熟成されると推定されます。熟成は数ヶ月間行われ、果実味を最大限に引き出すよう配慮されています。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「フリュート・ライスリング…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.2%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Emrich-Schönleber

エムリッヒ・シェーンレーバー

ナーエ

ヴィンテージ

(5件)

外観

透明感のある淡い黄色で、光に当たると輝きを放つ。粘性は中程度で、ワイングラスの壁にゆっくりと落ちる。

香り

開けた直後は柑橘系の香りが先行し、続いて青リンゴや白桃のフルーティーなアロマが感じられる。時間が経つにつれ、ミネラル感が増し、ほんのりとしたハーブのニュアンスも漂ってくる。

味わい

アタックは爽やかでクリスプな印象。中盤では酸味がしっかりと顔を出し、ジューシーな果実味とバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、酸のキレが心地良い。

総合

飲み頃は現在から数年先まで。熟成ポテンシャルは中程度で、特にシーフードや軽い前菜との相性が良い。今後の成長が楽しみな一本。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻4/5