【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの第一アロマから始まり、スパイスやハーブの奥行きがあり、さらに熟成によるバニラや革の香りも感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、果実味が広がります。中間では滑らかなタンニンが膨らみ、フィニッシュではバランスの取れた酸味が楽しめます。 【余韻】長めで、果実の余韻が心地よく残ります。
テロルデゴ・ロタリアーノ・リゼルヴァ・スーペリオーレは、イタリアのトレンティーノ地方で栽培されるテロルデゴ種から作られた赤ワインです。生産者エンドリッツィは、恵まれたテロワールで知られ、伝統的な手法と現代的な技術を融合させた高品質なワインを生み出しています。このワインは、深い色合いと豊かな味わいが特徴で、特別な場面にもふさわしい位置づけを持っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
テロルデゴ種は、手摘みで収穫され、低温で発酵されます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインは滑らかさと複雑さを増します。熟成期間は約18ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きはあり、粘性はやや高い。
香り
最初はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。香りの層が豊かで、複雑さを感じさせる。
味わい
アタックは力強く、果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランスよく、全体にハーモニーがある。
総合
飲み頃は現在から数年後まで。熟成ポテンシャルは高く、特別なディナーや肉料理にぴったり。全体的に高いクオリティを感じる。