Cabernet Sauvignon-Shiraz Reserva

【外観】濃い赤紫色で、透明感がある。 【香り】黒系果実（カシス、ブラックベリー）のアロマに、スパイスや少しのハーブの香りが広がる。さらに、熟成によるバニラやナッツのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が前面に出ている。中間にはしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュにかけてスパイシーさと心地よい酸味が感じられる。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスモーキーな香りが残る。

エンリケ・メンドーサが手掛けるカベルネ・ソーヴィニヨン・シラーズ・レゼルヴァは、深みのある味わいと力強い風味が特徴の赤ワインです。高品質なぶどうを使用し、果実味とスパイシーさのバランスが取れたこのワインは、特に肉料理と相性が良いと評判です。テロワールの影響を受けたフルボディのスタイルが魅力です。