【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きを放つ。 【香り】第一アロマは柑橘類や白桃の香りが感じられ、次第にジャスミンやバラの花の香りが広がる。さらに、ミントの清涼感も加わる。 【味わい】アタックはフレッシュで酸味が心地よく、中間では果実味が豊かに膨らむ。フィニッシュはスムースで、軽やかな甘さが残る。 【余韻】長めの余韻で、フルーツと花の香りが広がる。
ラ・トレメンダ・マカベオ・モスカテルは、スペインのエンリケ・メンドーサによって造られる白ワインで、マカベオとモスカテルのブレンドが特徴です。このワインは、フルーティーでフローラルなアロマを持ち、飲みやすく、幅広い食事と合わせやすいスタイルです。テロワールは不明ですが、エンリケ・メンドーサは高品質なワインを生産することで知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成には、主にステンレス容器が使用され、熟成期間は約6ヶ月と推定されます。これにより、果実味を最大限に引き出す旨味が醸成されます。
外観
淡い黄色で、輝きがあり、やや粘性を感じる外観です。色調は明るく、透明感があります。
香り
開いた直後はフレッシュな柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハチミツのニュアンスが現れます。複雑さが増し、果実と花の調和が感じられます。
味わい
アタックは爽やかで、酸味がしっかりと感じられます。中盤では果実味が広がり、バランスの取れた味わいが楽しめます。タンニンは低く、滑らかな口当たりです。
総合
飲み頃はリリース直後から楽しめますが、2-3年の熟成も期待できます。魚料理や軽めの前菜と合わせるのに最適です。