テイスティングノート
【外観】淡いピンク色でクリアな透明度。 【香り】イチゴやラズベリー、バラの花、ハーブの香りが広がり、爽やかさを感じさせます。ミネラルやシトラスのニュアンスも感じられ、複雑性があります。 【味わい】アタックはフレッシュでジューシー。中間は滑らかで、果実味が豊かに広がり、フィニッシュは辛口で爽快感があります。 【余韻】フルーティな余韻が長く続き、心地よい酸味が特徴です。
クラレテは、ブラジルのエラ・ドス・ヴェントスが生産するロゼワインです。このワインは、ブラジルの多様なテロワールを反映しており、特に温暖な気候と豊かな土壌が特徴です。クラレテは、地域の特性を生かしたフレッシュでフルーティなスタイルが求められ、国際的な市場にも注目されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
クラレテは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測されます。発酵後、数ヶ月間熟成され、フルーティなキャラクターを保ちながらも複雑さを与えています。熟成には、オーク樽は使われていない可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は淡いサーモンピンクで、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりと涙を落とします。
香り
開いた直後はイチゴやラズベリーのフルーティな香りが広がり、少しのハーブやフローラルなニュアンスも感じられます。時間が経つにつれ、柑橘系の香りがアクセントとして加わり、より深みを増します。
味わい
アタックはフレッシュで軽快、果実味がしっかりとあり、中盤では酸味が心地よく広がります。タンニンは非常に柔らかく、全体的にバランスが良い。酸のキレが感じられ、飲みごたえがあります。
総合
飲み頃は今から数年内と予想され、軽やかなロゼなので、アペリティフや軽食との相性が良いです。熟成ポテンシャルは低めですが、フレッシュなうちに楽しむのがベストです。