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赤

Marselan

マルセラン

Era dos Ventos/ブラジル

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプルーンの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。最終的に、ほのかなバニラ香が感じられます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がり、中間ではしっかりとしたタンニンの支えがあります。フィニッシュにはスパイシーさが感じられ、心地よい余韻が続きます。 【余韻】しっかりとした余韻があり、ダークフルーツの風味が残ります。

マルセランはブラジルで生産される赤ワインで、Era dos Ventosによって造られています。ブラジルの多様なテロワールが反映されており、温暖な気候と豊かな土壌がぶどうの成熟を助けます。マルセランはフルボディで、果実味とスパイスのバランスが特徴的であり、ブラジルのワインシーンにおいてユニークな存在感を放っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プルーン
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
凝縮感
スパイシーさ
しっかりしたタンニン

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストポーク
濃厚なパスタ
チーズプレート
バーベキュー

醸造について

マルセランは発酵に際し、温度管理されたタンクで行われると考えられます。熟成はオークの樽を使用し、果実味を引き立てるような方法で行われるでしょう。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Era dos Ventos

エラ・ドス・ヴェントス

ブラジル

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、光に当たると鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに沿ってゆっくりと流れる。

香り

開いた瞬間、熟したベリーやスパイスの香りが広がり、時間が経つにつれて軽いビター感やハーブのニュアンスが顔を出す。複雑さが増し、香りが豊かになる。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではしっかりとした酸味が感じられ、タンニンは滑らかでバランスが良い。余韻には穏やかなスパイス感が残る。

総合

飲み頃は2022年から2025年頃で、さらに熟成が期待できる。カジュアルな食事や友人との集まりにぴったりなワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5