【外観】淡い黄緑色で透明度が高い。 【香り】青リンゴや洋ナシの果実香に加え、白い花やミントの爽やかさが感じられる。さらに、白桃やレモンの香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地よく、ミネラル感があり、中間はスムースで果実味が豊か。フィニッシュにはほのかな苦味が残る。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の清涼感が長く続く。
トレッビアーノ・オン・ザ・ロックは、ブラジルのエラ・ドス・ヴェントスによって生産される白ワインです。この生産者は、地元の気候と土壌を活かし、高品質なワインを探求しています。ブラジルのテロワールを反映したこのワインは、フレッシュでアロマティックなスタイルが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、少量のワインはオーク樽で熟成される可能性があります。熟成は約6ヶ月程度を想定します。
外観
輝く淡い黄色で、やや緑がかったニュアンスがあり、透明感があります。粘性は中程度で、グラスの壁に跡が残ります。
香り
フレッシュな柑橘類の香りが優先し、レモンやライムのアロマが感じられます。時間が経つにつれて、白い花やハーブの香りも現れ、より複雑な印象を与えます。
味わい
軽快なアタックから始まり、中盤では爽やかな酸味が広がります。タンニンはほとんど感じられず、酸のキレが心地よいです。果実味は明確で、特に青リンゴやパイナップルのニュアンスが楽しめます。
総合
飲み頃は今であり、若いうちに楽しむのがベストです。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、軽やかな料理やアペリティフに最適です。