【外観】鮮やかなルビー色で透明度が高い。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に加え、バラの花やハーブの香りが広がります。さらに、土やミネラルのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味の豊かさが感じられます。中間ではスパイスや土の風味が加わり、フィニッシュには滑らかなタンニンが残ります。 【余韻】余韻は長く、フルーティーさと土っぽさが共存しています。
エラスが手掛けるピノ・ノワール・レランドは、オレゴン州ダンディー・ヒルズの特有のテロワールを反映した赤ワインです。冷涼な気候と火山性土壌が生み出す果実味豊かなスタイルで、繊細さと深みを兼ね備えたワインとして知られています。エラスは、オレゴンのワイン業界の先駆者であり、このワインはその伝統と革新性を体現しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、色と香りの抽出を最大限に引き出します。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインにさらなる複雑性を与えます。熟成期間は約9ヶ月と推定されます。
外観
明るいルビー色で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を形成する。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティーな香りが際立つ。時間が経つにつれて、土のニュアンスやスパイスの香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、フルーツの甘みが口に広がる。中盤では酸の爽やかさが感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。後味にはほのかなスパイスが残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで期待でき、熟成ポテンシャルも十分。バーベキューや軽めの肉料理と相性が良く、カジュアルな集まりに最適。