Cuvée Prestige Blanc de Blancs Brut Champagne
キュヴェ・プレスティージュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・シャンパーニュ
テイスティングノート
【外観】淡い金色で、細かい泡が持続的に立ち上る。 【香り】柑橘系のフレッシュな香りに、白い花やグリーンアップルのニュアンスが広がる。さらに、トーストやハチミツの香りが感じられる。 【味わい】アタックはクリスピーで、ミネラル感が際立っている。中間は豊かな果実味で膨らみ、フィニッシュには爽やかな酸味が残る。 【余韻】余韻は長く、柑橘の香りが心地よく持続する。
キュヴェ・プレスティージュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・シャンパーニュは、エリック・ルグランによって生産される高品質なスパークリングワインです。シャンパーニュ地域特有のテロワールが反映されており、特にブラン・ド・ブランの特性を生かしたエレガントで洗練された味わいが特徴です。シャンパーニュにおけるブラン・ド・ブランのワインは、主にシャルドネから造られ、非常に高い評価を受けています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、瓶内二次発酵を経てスパークリングワインとなります。熟成は最低でも15ヶ月行われ、これにより泡立ちと風味が整います。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い金色を呈し、泡立ちが非常に細かく持続性があります。粘性は低く、軽やかな印象を与えます。
香り
開いた直後は、シトラスや青リンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてブリオッシュやナッツのニュアンスが現れ、複雑さを増します。
味わい
アタックはクリスプで爽快、続いて中盤では熟した桃や洋ナシが感じられ、酸味が心地良く調和しています。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすいバランスが保たれています。
総合
2020年のヴィンテージはフレッシュで飲み頃ですが、数年の熟成も期待できます。特別な場面や祝宴に最適なワインです。