Pinot Noir Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay'

【外観】淡い金色で、細かい泡立ちが持続します。 【香り】第一アロマには熟したリンゴやベリー系の香りがあり、第二アロマとしてトーストやナッツの香りが感じられます。第三アロマではバニラや白い花のニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはクリスプで、果実味が豊かです。中間にはミネラル感があり、フィニッシュは滑らかで長い余韻を楽しめます。 【余韻】フルーティでクリーミーな余韻が心地よいです。

エリック・ロデが手がけるこのピノ・ノワール ブリュット シャンパーニュ グラン・クリュ 'アンボネイ'は、フランスのプレミアムシャンパーニュの一つです。アンボネイは特にピノ・ノワールの栽培に適したテロワールを持ち、豊かな果実味と複雑な風味が特徴です。高品質なぶどうを使用しており、シャンパーニュとしての地位を確立しています。