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スパークリング

Grande Reserve Brut Champagne Premier Cru

グラン・レゼルヴ・ブリュット・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ

Ernest Rapeneau/シャンパーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】淡いゴールドで細かな泡が持続的に立ち上る。 【香り】フレッシュなグリーンアップルや洋梨の果実香に、トーストやブリオッシュのニュアンス、白い花のフローラルな香りが漂う。 【味わい】きめ細かい泡立ちで、クリスプな酸味と柑橘の果実味が調和。中盤はクリーミーなテクスチャーで、フィニッシュにはミネラルとかすかな旨みが感じられる。 【余韻】中程度の長さで、トーストとフルーツの爽やかな余韻が続く。

料理との相性

豚肉
脂ののった魚
貝類
ソフトチーズ

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
50%
シャルドネ
40%
ピノ・ムニエ
10%

生産者

Ernest Rapeneau

エルネスト・ラペノー

シャンパーニュ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
50%
シャルドネ
40%
ピノ・ムニエ
10%

香り

フレッシュなグリーンアップルや洋梨の果実香に、トーストやブリオッシュのニュアンス、白い花のフローラルな香りが漂う。

味わい

きめ細かい泡立ちで、クリスプな酸味と柑橘の果実味が調和。中盤はクリーミーなテクスチャーで、フィニッシュにはミネラルとかすかな旨みが感じられる。

総合

エルネスト・ラペノーのプルミエ・クリュ・シャンパーニュ。高品質なブドウ産地から生まれた、エレガントで均整の取れたブリュット。

味わいプロフィール

ボディ3/5
酸味4/5