Selection Brut Champagne

【外観】淡い金色で、細かい泡が立ち上る。 【香り】柑橘類、リンゴの香りに加え、白い花やハーブのニュアンスが感じられる。最初はフレッシュだが、徐々にパンやバターの香りも現れる。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が心地よい。中間では果実味が広がり、最後には心地よい酸味とともに余韻が続く。 【余韻】長めで、柑橘系の風味が残る。

エルネスト・ラペノーが手掛けるセレクション・ブリュット・シャンパーニュは、シャンパーニュ地方の特性を活かしたスパークリングワインです。シャルドネやピノ・ノワールを中心に使用し、フレッシュでエレガントなスタイルが特徴。繊細な泡立ちと豊かな香りが、特別なシーンを彩ります。