テイスティングノート
【外観】淡い黄金色でクリスタルのように透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したリンゴやパイナップルの香りが広がり、第二アロマとしてはバターやトースト香が感じられます。第三アロマには微かにバニラのニュアンスが見られます。 【味わい】アタックはフレッシュで、蜜のような甘さが広がり、中間ではクリーミーさとミネラル感が融合します。フィニッシュは滑らかで、爽やかな酸味が残ります。 【余韻】長く続く余韻にはハーブの香りが感じられます。
フロール・デ・サル・IV・ブロンズは、ポルトガルのエルヴィデイラが手がける白ワインで、テロワールの特性を活かした独自のスタイルが魅力です。アンタオン・ヴァズとセミヨンのブレンドにより、フルーティでありながらも複雑な香りと味わいを持ち、食事と非常に相性が良いワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法では、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われ、その後、フレンチオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約6ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、透明度も高い。粘性は中程度で、グラスを揺らすと薄い脚が見られる。
香り
フレッシュな柑橘類や青リンゴの香りが際立ち、徐々にハーブやミネラルのニュアンスが加わる。時間の経過と共に、アカシアの花や軽やかな蜂蜜の香りも感じられる。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、中盤では豊かなフルーツフレーバーが広がる。酸はしっかりしており、バランスが良く、タンニンはほとんど感じられない。全体的に滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年先まで期待でき、軽やかでフレッシュなスタイルが食事とも良く合う。特にシーフードや軽めのパスタ料理と相性が良い。熟成ポテンシャルもあり、さらなる複雑さが楽しめる可能性がある。