テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーティな香りが広がり、続いて花のような香りやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間ではスムースな膨らみがあり、フィニッシュには軽やかな酸味が残る。 【余韻】クリスプな余韻があり、フルーツの風味が心地よく続く。
テンプラニーリョ・ロゼは、エスカール・ロハによって生産されるロゼワインで、スペインの伝統的なテンプラニーリョ品種を使用しています。このワインは、フレッシュでフルーティな魅力を持ち、飲みやすく、特に夏の季節に最適です。テロワールの影響を受けて、果実味が豊かでバランスの取れた味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
テンプラニーリョ・ロゼは、温度管理されたステンレスタンクで発酵させることが一般的です。熟成には、短期間のステンレススチールを利用し、鮮度を保ちながら果実味を引き出します。熟成期間は約3ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（3件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりとした涙が見られる。
香り
フレッシュなベリーやグレープフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれて花のニュアンスが感じられる。軽やかなハーブの香りも徐々に現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、果実の甘みと酸味のバランスが秀逸。中盤ではスムーズな口当たりが感じられ、酸がしっかりとした印象を与える。タンニンはほとんど感じられず、軽快な飲み口。
総合
飲み頃は現在から1～2年と推測され、冷やして飲むのが最適。バーベキューや軽食と合わせるのにぴったりで、リフレッシュしたいシーンに最適なワイン。熟成ポテンシャルは低め。