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ロゼ

Tempranillo Rosé

テンプラニーリョ・ロゼ

Escal Roja

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーティな香りが広がり、続いて花のような香りやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間ではスムースな膨らみがあり、フィニッシュには軽やかな酸味が残る。 【余韻】クリスプな余韻があり、フルーツの風味が心地よく続く。

テンプラニーリョ・ロゼは、エスカール・ロハによって生産されるロゼワインで、スペインの伝統的なテンプラニーリョ品種を使用しています。このワインは、フレッシュでフルーティな魅力を持ち、飲みやすく、特に夏の季節に最適です。テロワールの影響を受けて、果実味が豊かでバランスの取れた味わいが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュ感
果実味
バランスの良さ
軽やかな酸味

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
スパイシータコス
トマトベースのパスタ
フルーツタルト

醸造について

テンプラニーリョ・ロゼは、温度管理されたステンレスタンクで発酵させることが一般的です。熟成には、短期間のステンレススチールを利用し、鮮度を保ちながら果実味を引き出します。熟成期間は約3ヶ月程度と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 3ヶ月
アルコール
11%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ

生産者

Escal Roja

エスカール・ロハ

ヴィンテージ

(3件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりとした涙が見られる。

香り

フレッシュなベリーやグレープフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれて花のニュアンスが感じられる。軽やかなハーブの香りも徐々に現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは爽やかで、果実の甘みと酸味のバランスが秀逸。中盤ではスムーズな口当たりが感じられ、酸がしっかりとした印象を与える。タンニンはほとんど感じられず、軽快な飲み口。

総合

飲み頃は現在から1~2年と推測され、冷やして飲むのが最適。バーベキューや軽食と合わせるのにぴったりで、リフレッシュしたいシーンに最適なワイン。熟成ポテンシャルは低め。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5