テイスティングノート
【外観】輝く淡い金色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはリンゴや洋梨、花の香りが広がり、第二アロマからはバターやトーストの香ばしさが感じられます。第三アロマにはバニラやオークのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで中間にはしっかりとした酸味とミネラル感があり、フィニッシュにはクリーミーなテクスチャーが楽しめます。 【余韻】余韻は長く、バニラの香りが心地よく残ります。
グラン・レゼルヴァ・シャルドネは、アルゼンチン・メンドーサのエスコリフエラ・ガスコンが手掛ける白ワインです。このワインは、メンドーサの特有の気候と土壌から生まれ、フルボディで力強いシャルドネの特徴を持っています。エスコリフエラ・ガスコンは伝統的な製法と現代的な技術を融合させたワイナリーで、品質の高いワインを生産しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温で発酵され、樽での熟成が行われることが一般的です。熟成にはオーク樽が使われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間はおおよそ6ヶ月から1年程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は清澄で、目を引く美しい外観。
香り
開いた瞬間はフレッシュな洋梨や白桃の香りが広がり、時間が経つとトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが感じられる。ほんのりとしたナッツの香りも加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、フルーティーな甘さを感じる。中盤では酸味がしっかりと支え、クリーミーな口当たりが楽しめる。タンニンは穏やかで、心地よい酸が全体を引き締めている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、特別なシーンや食事と合わせて楽しむのに適している。全体的にバランスが良く、楽しみやすいワイン。