テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、白い花の香りが広がり、さらにハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、柑橘系の果実が口いっぱいに広がり、中間には軽やかなミネラル感があり、フィニッシュはすっきりとした後味が残ります。 【余韻】フルーティで爽やかな余韻が心地よく続きます。
リェドネール・ロザは、スペインのコストブラバ地域に位置するエスペルトが手掛けるロゼワインです。このワインは新鮮さと果実味が特徴で、特に夏にぴったりな爽やかなスタイルが魅力です。エスペルトは、持続可能な農業を実践し、地域のテロワールを大切にしたワイン造りを行っています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ストロベリー
ラズベリー
白い花
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
パン
バター
フレーバー
フレッシュさ
果実味
ミネラル感
軽やかさ
料理との相性
海鮮サラダ
鶏肉のグリル
スパイシーなタコス
フレッシュチーズ
バーベキューガーデン
醸造について
このワインは、低温発酵により果実味を最大限に引き出す手法が用いられています。熟成はステンレスタンクで行われ、数ヶ月間の熟成を経てリリースされると推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、粘性が感じられる。透明感もあり、視覚的に清涼感を与える。
香り
最初はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、ハーブや微かな花の香りが感じられるようになる。全体的に爽やかで飲みたくなる香り。
味わい
アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わいが展開する。タンニンは柔らかく、全体的に飲みやすい印象。
総合
飲み頃は今で、フレッシュさを楽しむことができる。熟成ポテンシャルは限定的だが、夏のバーベキューや軽食と共に楽しむのに適している。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202013.5%
201913.5%
201813.5%
201713.5%