【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香に加え、フローラルな香りが広がります。さらには、ハーブやシトラスの香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、フルーツの味わいがしっかりと広がります。中間は滑らかで、フィニッシュには爽やかな酸味が持続します。 【余韻】軽やかで、フルーツの風味が心地よく残ります。
エスピラルのロゼは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域で生産されており、特に新鮮さとフルーティーさが特徴のワインです。この地域は、独自の気候と土壌条件によって、さまざまなぶどう品種が育成されることで知られています。エスピラルは、これらの特性を活かして、軽快で飲みやすいロゼワインを生み出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このロゼワインは、低温発酵によって果実味を最大限に引き出す方法で醸造されています。通常、ステンレスタンクでの熟成が一般的で、熟成期間は短めであると考えられます。
外観
輝きのある淡いサーモンピンク。透明感があり、粘性は中程度で軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後はフレッシュなベリーや柑橘系の香りが広がる。時間が経つと、微かな花の香りやハーブのニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは軽やかで爽快感があり、フルーティーな味わいが広がる。中盤では明確な酸が支えとなり、バランスの取れた味わいに。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすさが際立つ。
総合
2021年はフレッシュで飲み頃のワイン。今すぐ楽しめるが、短期間の熟成にも耐えうるポテンシャルを持つ。アペリティフや軽食、おしゃれなピクニックに最適。