テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】第一アロマにリンゴ、洋ナシ、白い花が広がり、第二アロマからはバターやブリオッシュの香りが感じられます。さらに、第三アロマとしてはバニラやトースト香がわずかに漂います。 【味わい】アタックはクリスプで、口当たりは滑らか。中間では豊かな果実味が膨らみ、フィニッシュにかけてミネラルの余韻が感じられます。 【余韻】長く続くミネラル感とフルーティな風味が特徴的。
エスピリト・デ・アルゼンチンが生産するシャルドネは、アルゼンチンのメンドーサ地区の豊かなテロワールを反映しています。このワインは、太陽の光をたっぷり浴びたブドウから作られ、フレッシュでフルーティな味わいが特徴です。特に、シャルドネの持つクリスプさとバランスの良さから、飲む人を魅了する一品として位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャルドネは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、その後一部はオーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約6ヶ月程度と考えられ、果実のフレッシュさを保ちながら、複雑さを加える手法が採られているかもしれません。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性も程よく感じられる。色調は明るく、清澄な印象を与える。
香り
開いた直後は、トロピカルフルーツや洋梨の香りが広がる。時間が経つにつれて、バターやナッツのニュアンスが加わり、深みが増す。
味わい
アタックはリッチで、フルーティーな風味が口いっぱいに広がる。中盤ではクリーミーなテクスチャーが感じられ、酸味がしっかりと支える。タンニンは控えめで、スムーズな飲み口を提供する。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事や友人との集まりにおすすめ。バランスの取れた味わいが印象的。