テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】ジャスミンやライチ、グレープフルーツの香りが広がり、後にハーブやミネラルのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる果実味が印象的。中間は滑らかで、酸味がバランスを保ちながらフィニッシュへと繋がります。 【余韻】フルーティーさが残りつつ、清涼感のある余韻が続きます。
トロンテスは、アルゼンチンのメンドーサ地方で栽培される白ワインの一種で、特にフルーティーでアロマティックな特徴があります。エスピリト・デ・アルゼンチンは、地域のテロワールを最大限に生かしたワイン造りを行っており、気候と土壌が相まって、ユニークな風味を持つワインを生み出しています。トロンテスはその華やかな香りと爽やかな酸味で知られ、食事との相性も良く、多くの食卓で楽しまれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
トロンテスは、通常ステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために低温で行われます。熟成は短期間で行われることが多く、果実本来の風味を引き出すためにオーク樽での熟成は行われないことが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった色合いで、クリスタルのように輝いています。粘性は中程度で、グラスの壁にはしっかりとした足が残ります。
香り
開いた直後はフレッシュな柑橘類、特にグレープフルーツやレモンの香りが感じられます。時間が経つにつれ、白い花やハーブのニュアンスが加わり、芳香が豊かになります。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が際立っています。中盤では酸味がしっかりと感じられ、爽やかさが持続します。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな飲み口です。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる印象です。熟成ポテンシャルは高く、若いうちからでも楽しめます。軽やかな料理やアペリティフと合わせるのに最適です。