テイスティングノート
【外観】明るいサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】桃やイチゴ、バラの花の香りが広がり、続いてミントやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる果実味が心地よく、ミネラル感もあり、フィニッシュには爽やかな酸味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、フルーツとハーブの風味が持続します。
アランダ・ロゼは、ポルトガルのエスポラオが手掛けるロゼワインです。エスポラオは、ポルトガルのアルテージョ地域で高品質なワインを生産しており、地元のテロワールを尊重したアプローチが特徴です。このワインは、新鮮さとフルーティーなキャラクターが際立ち、様々な食事に合わせやすいスタイルです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
桃
イチゴ
バラ
ミント
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
フレッシュさ
果実味
ミネラル感
バランスの良さ
料理との相性
シーフードサラダ
カプレーゼ
鶏のグリル
パスタ・ペスカトーレ
トマトベースのリゾット
フルーツタルト
醸造について
このワインは、果実の持つ新鮮さを引き出すために、低温で発酵されることが推測されます。熟成は、主にステンレスタンクで行われ、果実味を損なわないように配慮されています。熟成期間はおそらく数ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、明るく輝きがあり、粘性は中程度である。
香り
開いた直後は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて柑橘系のニュアンスや花の香りが加わり、奥行きが出てくる。
味わい
アタックはフレッシュで、爽やかな酸味が口中を刺激する。中盤では果実味が豊かになり、バランスよく心地よい酸が感じられる。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが楽しめる。
総合
飲み頃は今すぐで、軽やかで飲みやすいスタイルが多くのシーンに合う。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュさを楽しむには最適。ピクニックや軽食との相性が抜群。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5