Arco do Esporão

アルコ・ド・エスポラオ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒系果実(ブラックベリーやプルーン)の香りに、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。時間が経つにつれて、土や革のアロマも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間では滑らかなタンニンが広がり、バランスが良い。フィニッシュでは、スパイシーさと果実の余韻が残る。 【余韻】長めで、干しプルーンやスパイスの風味が特徴的。

アルコ・ド・エスポラオは、ポルトガルの名門エスポラオが手がける赤ワインであり、同社は伝統と現代技術を融合させたワイン造りで知られています。このワインは、ポルトガルの豊かなテロワールを反映し、力強さとバランスを兼ね備えた特徴があります。エスポラオのワインは、地域の特性を尊重しつつ、国際的な評価も得ていることが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

力強い果実味
滑らかなタンニン
バランスの良さ
スパイシーさ

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストポーク
チーズプレート
パスタボロネーゼ
煮込み料理

醸造について

推定では、アルコ・ド・エスポラオは温度管理されたタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると思われます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、ワインに豊かな風味を与えることが予想されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、しっかりとした濃淡を持つ。輝きがあり、グラスに注ぐと粘性も感じられる。

香り

開けた直後は黒系果実やスパイスの香りが際立つ。時間が経つと、土やハーブのニュアンスが加わり、より複雑な香りへと進化する。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、黒いベリーやプラムのフレーバーが広がる。中盤ではタンニンがしっかりと感じられ、酸味とのバランスも良好。しっかりした構造を持つワイン。

総合

飲み頃は2024年頃から期待でき、さらに数年の熟成が可能。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5