Quinta dos Murcas VV47

キンタ・ドス・ムルカス・VV47

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ベリー系の果実香、スパイス、ハーブ、微かなフローラルノートが広がります。 【味わい】初めは果実味が豊かに感じられ、中盤でスパイス感が加わり、滑らかなタンニンと共にバランスが取れています。フィニッシュは心地よい酸味と長い余韻が特徴です。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が続きます。

Quinta dos Murcas VV47は、ポルトガルのエスポラオが手がける赤ワインで、地域のテロワールを反映した独自のスタイルを持っています。このワインは、地元のブドウ品種を使用し、温暖な気候と豊かな土壌がもたらす果実味とミネラル感が特徴です。エスポラオは、持続可能な農業を重視し、ナチュラルな製法で高品質なワインを生産することで知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
ラズベリー
スパイス
タイム
バラの花

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティー
スパイシー

料理との相性

グリルしたラムチョップ
チーズフォンデュ
トマトソースのパスタ
ローストビーフ
スパイシーなソーセージ

醸造について

このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、熟成にはオーク樽が使用される可能性があります。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ブドウの自然な特性を引き出すナチュラルな醸造方法が取られているでしょう。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、光に透かすと鮮やかな輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと残る。

香り

開いた直後は黒系果実のアロマが際立ち、特にブラックベリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さを増す。

味わい

アタックは豊かで力強く、果実の甘味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが顔を出し、酸のバランスが良く、心地よいフレッシュ感を提供する。

総合

現在の飲み頃は良好だが、さらに数年の熟成が期待できる。特別な食事や友人との集まりに最適。全体として非常にバランスの取れたワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5