【外観】輝くオレンジ色で、透明度はやや濁りがある。 【香り】第一アロマには熟した桃やオレンジの皮、花の香りが広がり、第二アロマからは微かに発酵由来のパンの香ばしさ、ヨーグルトのクリーミーさが感じられる。第三アロマには、熟成由来の軽やかなバニラやナッツが香る。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘さが広がる。中間ではしっかりとした酸味が膨らみ、フィニッシュにかけてミネラル感が際立つ。 【余韻】長い余韻が続き、桃のフレッシュさとナッツの風味が残る。
Unplugged Rkatsiteli Orangeは、エッセによって生産されるユニークなオレンジワインで、ルカツィテリという伝統的な品種を使用しています。このワインは、特に自然派ワイン愛好者に向けて作られており、素朴でありながら深みのある味わいが特徴です。テロワールが不明な点は残念ですが、ルカツィテリはその特性から豊かな果実味と酸味を持ち、食事とのペアリングが楽しめるワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、ルカツィテリのぶどうを使用し、自然発酵を行っていると考えられます。熟成はおそらくオーク樽またはステンレスタンクで行われ、数ヶ月から1年程度熟成されることが一般的です。そのため、果実味と酸味のバランスが保たれた仕上がりになっています。
外観
鮮やかなオレンジがかった琥珀色。透明感があり、光を受けて輝く。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちる。
香り
初めは熟した柑橘類や白桃の香りが広がり、時間が経つにつれてハーブやスパイスのニュアンスが現れる。少しの酸化的な香りも感じられ、複雑さを増す。
味わい
アタックはクリスプで、フレッシュな酸が心地よい。中盤では、果実味が豊かに広がり、ほのかなタンニンが感じられる。酸のバランスが良く、後味にさわやかな苦味が残る。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、特にスパイシーな料理やアペリティフとしての利用に適している。個性的でありながら飲みやすいワイン。