BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. エスタンパ
  3. Assemblage Reserve Malbec-Syrah-Petit Verdot
赤

Assemblage Reserve Malbec-Syrah-Petit Verdot

アッサンブラージュ・レゼルヴ・マルベック・シラー・プティ・ヴェルド

Estampa/コルチャグア・ヴァレー

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムのフルーツアロマに加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】しっかりとしたアタックから、ジューシーな果実味と滑らかなタンニンが広がり、バランスの良い酸味が感じられる。フィニッシュにはダークチョコレートのニュアンスが漂う。 【余韻】長く、リッチな果実感とスパイスが残る。

エスタンパが手がけるアッサンブラージュ・レゼルヴ・マルベック・シラー・プティ・ヴェルドは、コルチャグア・ヴァレーの豊かなテロワールを表現した赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、高品質なワイン生産に適しています。複数のぶどう品種をブレンドすることで、深みと複雑さを兼ね備えたワインに仕上がっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの良い酸味

料理との相性

グリルした赤肉
ローストダック
チーズプレート
マッシュルームリゾット
チョコレートデザート

醸造について

推定では、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを引き出すために短期間のマセレーションが行われている可能性があります。熟成はオーク樽で行われると考えられ、全体としてバランスの良い仕上がりを目指しています。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「アッサンブラージュ・レゼ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.8%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Estampa

エスタンパ

コルチャグア・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、濃厚な輝きを放っています。粘性はしっかりとしており、グラスの内側にゆっくりとした脚を描きます。

香り

開いた直後は、ブラックベリーやプラム、スパイスの香りが豊かに広がります。時間が経つにつれ、バニラやトーストしたオークのニュアンスが加わり、複雑さが増します。

味わい

アタックはしっかりとした果実味が感じられ、中盤では滑らかなタンニンとともに酸がバランスよく広がります。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスがあり、心地よい深みを与えています。

総合

全体的に非常にバランスの取れたワインで、今が飲み頃ですが、さらなる熟成ポテンシャルも秘めています。特別なディナーや友人との集まりに最適です。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5